Открываем свою пилораму. Для этого хотелось бы узнать, существуют ли нормативы по хранению и складированию древесины или это можно делать в любо месте?

Хотелось бы подробнее узнать про этот бизнес.

С данным вопросом, по местам складирования древесины, вы можете ознакомиться вот тут https://egaislesuchet.ru/mesta-skladirovanija-drevesiny/ . Почитайте, думаю вам всё станет понятно. После этого сможете сможете организовать, как положено, хранение древесины на своей пилораме.

Тоже открываю компанию с обработкой древесины. Какие можете дать рекомендации?

Если вам еще актуально, то первым делом я бы порекомендовал на сайте егаис лес учет узнать всю информацию о регистрации и механизмах портала ЕГАИС Лес. Лишним это точно не будет и пригодится в дальней работе.